Primăria Municipiului Adjud – informare publică

Probleme care pot să apară din cauza cărnii provenite de la porci sacrificați pentru consum în localitățile în care a fost depistată pesta porcină africană (PPA):

prin prepararea termică a cărnii, virusul PPA NU SE DISTRUGE;

carnea congelată poate transmite boala ani de zile;

sărarea, afumarea și condimentarea nu distrug virusul PPA;

subprodusele și lăturile rezultate în urma preparării cărnii cresc pericolul transmiterii bolii prin utilizarea acestora în hrana porcilor;

carnea vândută sau dată rudelor sau prietenilor transmite PPA la porcii din alte localități;

păstrarea cărnii potențial infectate face posibilă oricând reapariția bolii în gospodărie.

S-AR PUTEA SĂ TE INTERESEZE: